L’Azienda Agricola San Ferdinando s’étend sur plus de 60 ha, dont 10 ha de vignes au cœur de la Toscane, dans la vallée de Chiana, une zone traditionnellement vouée à la production de vin et d’huile d’olive depuis des siècles. Les cépages typiques de la région – Ciliegiolo, Sangiovese, Pugnitello et Vermentino – sont travaillées avec des techniques anciennes et sans produits chimiques.