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Les vignerons de Vini Mariani

Domaine Ormiale, Fabrice Domercq & Jasper Morrison, Bordeaux

France Bordeaux
Ville
Merignas Bordeaux
Cépages cultivés

Cabernet Franc, Merlot.

Certifications

Biodynamique pas sur l'étiquette.

Coût moyen par bouteille

40,80€

Culture et production
Naturel
Biodynamique

Project commencé en 2007 à 15 km sud de Saint Emilion, au nord de l’Entre-deux-Mers, conte en ce moment 2 hectares de vigne certifiées Demeter. On y trouve tous les cépages typiques de la région bordelaise, comme le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Rendement très faible (20 à 25 hectolitres par hectare) pour des vins purs et frais, une très belle epression de la région.

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