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Ca’ de Noci Azienda Agricola Biologica Querciole 2020 IGT EMILIA BIANCO BIO FRIZZANTE

29,20

Typologie Pétillant, Pét-Nat
Couleur Blanc
Cepage Spergola
Millésime 2020
Certifications Certification biologique
Commune Puianello di Quattro Castella
Appellation IGT EMILIA BIANCO BIO FRIZZANTE
Format 75cl

Querciole est un pet-nat délicat et intriguant, au bouquet agréable et au goût convaincant. Idéale à déboucher lors des apéritifs les plus informels. Les raisins proviennent des anciens vignobles de Spergola et produisent un vin parfumé, dans lequel ressortent de délicates notes de fermentation et un soupçon de camomille. Un vin agréable à boire, comme on aime à en mourir, mais sui generis, précisément à cause de sa couleur dorée, de sa macération (bien que non accentuée) et de son charnu distinct. Acide et savoureux.

Signes Disctinctifs
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