Azienda Agricola Carussin Filari Corti 2018 Moscato D'Asti DOCG

Vin doux pétillant issu de raisins bien ensoleillés de Moscato. Pressurage léger, décantation et clarification avec techniques naturelles enzymatiques pour sauvegarder la fragrance naturelle du produit. Fermentation à température contrôlée, stabilisation à froid et mise en bouteille stérile. Couleur jaune pâle, le nez est intensément fruité avec des notes de menthe, camomille et acacia. Très léger en alcool, il réconcilie magnifiquement avec la catégorie trop maltraitée des vins doux.