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Azienda Agricola Segni di Langa - Dolcetto di Dogliani Segni di Langa 2018 - Vini Mariani SEGDOL18
Biodynamique

Azienda Agricola Segni di Langa Dolcetto di Dogliani 2018 Dogliani DOCG

19,90

Biodynamique
Biodynamique
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Dolcetto
Millésime 2018
Certifications certifié biologique mais pas sur l'étiquette
Region Piémont
Commune Roddi (CN)
Appellation Dogliani DOCG
Format 75cl

Le Dogliani provient d’un vignoble situé sur la commune de Dogliani, à une altitude de 530 mètres et orienté vers l’est. Les vignes ont 25 ans, le sol est calcaire et marneux, et les écarts de température sont importants en raison de la proximité des Alpes maritimes.
Fermentation avec macération pour 14 jours en inox. Vin ni collé ni filtré. Un Dolcetto de caractère, avec au nez des typiques arômes de petits fruits de bois comme la groseille et le cassis. En bouche est de bonne intensité, juteux avec un tannin souple.

Signes Disctinctifs
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