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Azienda Agricola Segni Di Langa Pinot Nero Segni Di Langa 2018 Vini Mariani Segpnt18
Biodynamique

Azienda Agricola Segni di Langa Pinot Nero 2018 Langhe Pinot Nero DOC

29,40

Biodynamique
Biodynamique
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Pinot Noir
Millésime 2018
Certifications certifié biologique mais pas sur l'étiquette
Region Piémont
Commune Roddi (CN)
Appellation Langhe Pinot Nero DOC
Format 75cl

Fermentation en inox avec température contrôlée, et macération pour une période variable entre 20 et 50 jours. L’affinage se partage entre des grands fûts d’Autriche, tonneaux usagés et céramique. Le vin est d’une finesse surprenante avec des tannins soyeux. Harmonieux, on retrouve au nez des notes de fraise de bois et fleurs rouges. Le pinot noir 2018 (Segni di Langa) de Gian Luca Colombo est peut-être l’expression ultime du pinot noir au pays du nebbiolo.

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