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Sans soufre

Val Di Sole Elektra 2020 Vino Bianco

29,00

Sans soufre
Sans soufre
Vigneron Val Di Sole
Couleur Orange
Millésime 2020
Certifications Pas de certification
Region Piémont
Commune Corneliano d'Alba (CN)
Appellation Vino Bianco
Format 75cl

Fermentation spontanée dans une amphore de 400 litres. 9 mois de macération sur les peaux pour le malvoisie moscata. Macération en raisins entiers pour le savagnin. Ce vin est obtenu de la fermentation spontanée, avec la présence de la fleur, non filtré et mis en bouteille sans adjonction de sulfites. Elektra est un vin blanc macéré aromatique, corsé, dense et fascinant.

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