Val Di Sole Elektra Anfora 2020 Vino Bianco

Fermentation spontanée dans une amphore de 400 litres. 9 mois de macération sur les peaux pour le malvoisie moscata. Macération en raisins entiers pour le savagnin. Ce vin est obtenu de la fermentation spontanée, avec la présence de la fleur, non filtré et mis en bouteille sans adjonction de sulfites. Elektra est un vin blanc macéré aromatique, corsé, dense et fascinant.