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Bressan Mastri Vinai Pinot Nero 2014 Vini Mariani Brspnt14

Bressan Mastri Vinai Pinot Nero 2014 Venezia Giulia IGT

49,10

Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Pinot Noir
Millésime 2014
Certifications Biologique mais non certifié
Commune Farra D'Isonzo (GO)
Appellation Venezia Giulia IGT
Format 75cl

Égrappé et pressé légèrement. Longue fermentation en macération, et après le soutirage la fermentation continue pour 30 jours en plus en inox. Fut de 20hl pour 2 ans avec un affinage ultérieur en bouteille, comme pour les autres vins. Epicé avec notes de cacao, truffe et fruits. Très élégant en bouche avec des très fins tannins.

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