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Cantina Alessandro Viola 50 Gradi All Ombra 2017 Vini Mariani Aviven17 Bouteille
Naturel

Cantina Alessandro Viola 50 Gradi All’Ombra 2021 Terre Siciliane IGT

45,00

Naturel
Naturel
Typologie Moelleux
Couleur Blanc
Cepage Grillo
Millésime 2021
Certifications Certifié biologique mais pas sur l'étiquette. Biodynamique non certifié.
Region Sicile
Commune Alcamo (TP)
Appellation Terre Siciliane IGT
Format 50cl

Vendange tardive en octobre, issue de l’année 2017, caractérisée par une chaleur extrême aux mois d’août et septembre. Macération de 6 jours en acier : le vin est doux, riche avec tout de même une belle acidité qui le rendra irrésistible. Au nez, il déploie les fruits mûrs et les parfums typiques de la Méditerranée.

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