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Cantina Giardino Vino Drogone 2015 Grddrg15
Naturel
Sans soufre

Cantina Giardino Drogone 2016 Campania Aglianico IGP

35,00

Naturel
Naturel
Sans soufre
Sans soufre
Vigneron Cantina Giardino
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Aglianico
Millésime 2016
Certifications Biologique mais non certifié
Region Campanie
Commune Ariano Irpino (AV)
Appellation Campania Aglianico IGP
Format 75cl

Vignes de 80 ans vendangées tardivement et à la main vers fin octobre. 60 jours de macération, fermentation spontanée en fût de châtaignier; puis un an d’affinage dans le même bois. Rouge rubis, presque impénétrable. Le nez est extrêmement typique et territorial proposant successivement la terre, la prune, le poivre noir, le cuir. Le goût est vibrant, porté par une belle fraîcheur et des tanins qui marquent le rythme de la gorgée. très longue persistance.

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