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Ravera Monforte Principiano 01

Ferdinando Principiano Barolo Ravera Di Monforte 2017 Barolo DOCG

90,00

Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Nebbiolo
Millésime 2017
Certifications Biologique mais non certifié
Region Piémont
Commune Monforte D'Alba (CN)
Appellation Barolo DOCG
Format 75cl

Le vignoble le plus incliné avec des plantes d’environ 80 ans du clone Michet offre un irrésistible Barolo à partir de raisins Nebbiolo plantés sur des sols avec un bon pourcentage de sable. Les raisins égrappés fermentent en contact avec les pellicules pendant environ un mois. Il est élevé pendant 24 mois dans des fûts de 15 hectolitres. Le nez est de violettes, de cerises, de groseilles et de poivre blanc, le goût est frais et extrêmement agréable à boire. Un vin qu’il est absolument impossible de ne pas aimer.

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