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Brunello Montalcino 2016

Podere Sante Marie Brunello di Montalcino Santa Maria 2016 Brunello di Montalcino DOCG

117,00

Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Millésime 2016
Certifications Certifié biologique mais pas sur l'étiquette
Region Toscane
Commune Montalcino (SI)
Appellation Brunello di Montalcino DOCG
Format 75cl

Fermentation spontanée de 6/7 jours et macération de 15 à 20 jours supplémentaires selon le millésime. Il repose un mois sur lies, puis s’affine 18 mois en fûts de chêne. Mise en bouteille sans filtration et affinage de 6 mois. Il présente des notes de cassis, mûres sauvages, épices, fleurs séchées et noix de muscade.

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