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Porta Del Vento Luna Calante 2017 Vini Mariani Pdvlun17 Bouteille
Biologique
Biodynamique
Sans soufre

Porta del Vento Luna Calante 2019 Terre Siciliane IGP

27,00

Biologique
Biologique
Biodynamique
Biodynamique
Sans soufre
Sans soufre
Vigneron Porta del Vento
Couleur Orange
Cepage Catarratto
Millésime 2019
Certifications Certification biologique et biodynamique, indiquée sur l'étiquette
Region Sicile
Commune Camporeale (PA)
Appellation Terre Siciliane IGP
Format 75cl

Macération pelliculaire de ce cépage blanc sicilien emblématique pendant 30 jours ; vinification en cuves en béton ouvertes à 24 degrés, foulage fréquent à la main. Grande complexité olfactive, obtenue grâce à la large oxydation en période de fermentation. Affiné douze mois en inox. Couleur ambré, goût vif, chaud, élégant et enveloppant.

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