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Naturel
Cantina Longarico Catartico 2020 Terre Siciliane IGT
€41,80
Naturel
Vigneron
Cantina Longarico
Typologie
Blanc de macération
Couleur
Orange
Cepage
Catarratto
Millésime
2020
Certifications
Biologique mais non certifié
Region
Sicile
Commune
Alcamo (TP)
Appellation
Terre Siciliane IGT
Format
75cl
Sol et altitude proche du « Nostrale ». Fermentation en acier avec macération pelliculaire de 3 jours. Après la deuxième fermentation, élevage en tonneaux de châtaignier pendant 7 mois. Non filtré. Au nez, des notes d’agrumes. En bouche, il est frais, minéral, avec une bonne structure et une fin de bouche résineuse.
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