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Iuli Umberta Nino Vini Mariani
Biodynamique

Cascina Iuli Nino 2021 Vino Rosso

24,50

Biodynamique
Biodynamique
Vigneron Cascina Iuli
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Pinot Noir
Millésime 2021
Certifications Certifié biologique mais non étiqueté
Region Piémont
Commune Montaldo (AL)
Appellation Vino Rosso
Format 75cl

Exposition au nord pour privilégier la fraîcheur typique du cépage. Fermentation en inox avec 10/12 jours de macération, puis 14 mois en barriques d’âges différents. Peut-être une des plus grandes expressions du pinot noir en Italie : cacao, épices, fruits rouges, sapidité et fraîcheur.

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