Porta del Vento Luna Calante 2021 Terre Siciliane IGP
€30,00
Biologique
Biodynamique
Sans soufre
Macération pelliculaire de ce cépage blanc sicilien emblématique pendant 30 jours ; vinification en cuves en béton ouvertes à 24 degrés, foulage fréquent à la main. Grande complexité olfactive, obtenue grâce à la large oxydation en période de fermentation. Affiné douze mois en inox. Couleur ambré, goût vif, chaud, élégant et enveloppant.
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