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Perricone Porta Del Vento

Porta del Vento Perricone 2011 IGP Terre Siciliane

78,00

Vigneron Porta del Vento
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Perricone
Millésime 2011
Certifications Certification biologique et biodynamique, indiquée sur l'étiquette
Region Sicile
Commune Camporeale (PA)
Appellation IGP Terre Siciliane
Format 75cl

Le Perricone est l’un des plus anciens cépages autochtones de Sicile, aujourd’hui très rare. Fermentation dans des cuves en béton, en contact avec les peaux pendant huit jours, élevage dans de grands fûts en chêne de Slavonie pendant deux ans.

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