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Tenuta Vinicola Croci Valtolla Bianco 2017 Vini Mariani Crovbc17 Bouteille
Naturel

Tenuta Vinicola Croci Valtolla Bianco 2020 Emilia Malvasia IGT

27,40

Naturel
Naturel
Couleur Orange
Millésime 2020
Certifications Certifié biologique mais pas sur l'étiquette
Commune Castell'Arquato (PC)
Appellation Emilia Malvasia IGT
Format 75cl

La malvasia aromatica di Candia, est un cépage blanc aromatique de la région, traditionnellement travaillé en moelleux ou en assemblage. Ici il est vinifié en sec, avec 30 jours de macération pelliculaire, ce qui lui donne une magnifique robe ambrée. Extrêmement fruité au nez, avec des notes puissantes d’abricot, qu’on retrouve en bouche. Structuré, avec des tannins surprenants mais pas agressifs, qui s’accompagnent d’une belle acidité.

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