Ca’ de Noci Azienda Agricola Biologica Sottobosco 2021 Emilia Rosso Bio Frizzante IGT
€31,80
Naturel
Biologique
Sans sulfites
Trois cépages rares récoltés, refroidis une nuit en cave avant d’être pressés et fermentés une dizaine de jours. Refermenté en bouteille avec son moût. D’une couleur rouge rubis avec une belle mousse persistante et des arômes de fruits rouges aux nez. C’est un vin sapide, frais, avec un tannin vif. Une excellente invitation à découvrir le Lambrusco!
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