Azienda Agricola Salvatore Marino Vermouth Rosso

Vermouth rouge fabriqué à partir de vin blanc catarratto auquel sont ajoutés : alcool, sucre et infusions d’herbes. Herbes utilisées : artemisia, quinquina, rhubarbe, vanille, orange, fenouil sauvage, thym sauvage et autres. il peut être bu pur, on the rocks avec une écorce d’orange ; mais, il peut servir de base à de nombreux cocktails, dont le plus célèbre est le Negroni.