Cascina Iuli Ta-da! Vino Rosso VDT

Assemblage de trois cépages rouges (35 % Pinot Noir, 30% Slarina, 25% Grignolino) et un blanc (5% baratuciat), où les pourcentages varient avec le millésime. Ils sont fermentés ensemble en beton pendant environ 10 jours. Un vin original, agile, salin.