Ombretta Agricola / Az. Agricola Alex della Vecchia Grinton M&M Magnum Vino Rosso

Fermentation spontanée, le muscat est égrappé tandis que le merlot est laissé entier. Macération pelliculaire pour une semaine. Élevage en vieux fûts pendant environ 8 mois.  Ce vin est entre un rouge léger et un rosé, brillant et parfumé. Il provient d’un vignoble vieux de cinquante ans, situé dans le Colli Euganei, sur des sols argilo-calcaires, où le Moscato Giallo et le Merlot sont assemblés selon la méthode traditionnelle. Dans le respect des anciens assemblages, les raisins sont récoltés et vinifiés ensemble. Un vin plein d’énergie, avec des fruits rouges et des fleurs sauvages qui le rendent fascinant et séduisant.