Les vignerons de Vini Mariani

Podere Concori, Toscane

Ville

Gallicano (LU) Toscane

Cépages cultivés

Syrah, Chenin Blanc, Pinot Bianco, Carrarese, Ciliegiolo.

Certifications

Certificats biodynamiques, demeter sur l'étiquette.

Coût moyen par bouteille

29,73€

Culture et production

Gabriele a créé ce petit domaine de 5 ha avec l’envie de récupérer des vieilles vignes perchées sur les collines de la Garfagnana, près de Lucca, à 400 m d’altitude. Sur des terrains sablonneux riches en silicium, il cultive Chenin, Pinot Blanc, Pinot Noir, Syrah, Ciliegiolo et Carrarese, en respectant les principes de la biodynamie.