Azienda Agricola Salvatore Marino Turi Bianco 2022 Terre Siciliane IGT

Vendange manuelle, fermentation spontanée avec contrôle de la température ; macération de 3 jours, pressurage et dernière fermentation en béton et mise en bouteille au printemps suivant. Vin de caractère très élégant, frais et salin, avec des notes d’amande en fin de bouche et une belle persistance.