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Cantina Giardino Vino Le Fole 2017 Grdfol17
Naturel
Sans soufre

Cantina Giardino Le Fole 2019 Campania Aglianico IGP

30,60

Naturel
Naturel
Sans soufre
Sans soufre
Vigneron Cantina Giardino
Typologie Tranquille
Couleur Rouge
Cepage Aglianico
Millésime 2019
Certifications Biologique mais non certifié
Region Campanie
Commune Ariano Irpino (AV)
Appellation Campania Aglianico IGP
Format 75cl

Raisins de Aglianico issu de vieilles vignes de 75 ans. Fermentation spontanée avec levures indigènes et macération en acier pendant 40 jours . Affinage de 6 mois en fûts de chêne de Slavonie et 6 mois en inox. Pas de filtration ni de clarification. De couleur rouge rubis, aux parfums vifs de baies, poivre noir, le cuir et terre, animés par une délicate sensation volatile. En bouche, il révèle toute sa territorialité, il est impétueux et bouleversant pour sa fraîcheur et ses tanins.

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