Bressan Mastri Vinai Grigio in Grigio 2017 Venezia Giulia IGT

Fermentation spontanée, puis macération pelliculaire de quatre semaines. Élevage sur lies en barriques de 2000L pendant trois à quatre ans, après en inox où il restera pendant au moins à trois mois. Mise en bouteille suit sans aucune filtration. C’est un vin très spécial avec d’une couleur proche du rosé, d’une grenade, brillante et très vive. Des arômes fruité, et en bouche, fruits secs, de noix et d’amandes.