Cantina Giardino Bianco Frizzante Metodo Olimpia Vino Frizzante

Metodo Olimpia, un sur lie macéré à base de Falanghina et Greco en l’honneur d’Olimpia, une vieille femme qui cultivait un vigne de plus de 80 ans. Issu d’une macération pelliculaire  et mis en bouteille avec du moût congelé pour permettre une re-fermentation en bouteille. Un vin original qui complète la gamme de vins tranquilles de Cantina Giardino. Un pét-nat léger et frais.