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Vino Bianco Frizzante Metodo Olimpia

Cantina Giardino Vino Bianco Frizzante Metodo Olimpia Vino Frizzante

41,00

Vigneron Cantina Giardino
Typologie Pétillant, Pét-Nat
Couleur Blanc
Cepage Falanghina, Greco
Millésime 2020
Certifications Biologique mais non certifié
Region Campanie
Commune Ariano Irpino (AV)
Appellation Vino Frizzante
Format 75cl

Metodo Olimpia, un sur lie macéré à base de Falanghina et Greco en l’honneur d’Olimpia, une vieille femme qui cultivait un vigne de plus de 80 ans. Issu d’une macération pelliculaire  et mis en bouteille avec du moût congelé pour permettre une re-fermentation en bouteille. Un vin original qui complète la gamme de vins tranquilles de Cantina Giardino. Un pét-nat léger et frais.

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