Cantina Indigeno Indigeno Coco 2022 Vino Bianco

Fermentation spontanée avec des levures indigènes, macération pelliculaire de 3 jours, élevage de 6 mois dans des cuves en fibre de verre, non filtré, sans SO2 ajouté. Notes de dégustation : orange, citron, poire, pamplemousse. Amande, noisette, zeste d’orange infusent la finale salée.