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Les vignerons de Vini Mariani

Podere Sante Marie Colleoni, Toscane

Toscane
Ville
Montalcino (SI) Toscane
Cépages cultivés

Sangiovese, Ansonica, Sangiovese grosso.

Certifications

Certifié biologique mais pas sur l'étiquette.

Coût moyen par bouteille

53,97€

Marino Colleoni, accompagné par sa femme, décide vers le début des années ’90 de s’installer dans le cœur de Montalcino et planter des vignes de sangiovese grosso sur des terrasses séculaires. Avec seulement 3 hectares, il commence à produire et commercialiser du Brunello di Montalcino DOCG en 2005, avec le millésime 2000. Les vignes pour Marino font partie d’un écosystème vivant qui s’auto-régule tout seul, à condition bien sûr de l’aider à trouver le bon équilibre. Les vins sont l’expression directe de cet équilibre naturel, qui s’exprime dans des détails différents dans chaque millésime mis en bouteille. Pour choix, les affinages sont fait exclusivement en grands fûts de chêne, qui permettent de ne pas marquer les vins de caractéristiques excessivement agressives.

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