![Bressan Mastri Vinai Carat 2016 Vini Mariani Brscar16](https://i0.wp.com/vinimariani.com/wp-content/uploads/2020/05/bressan-mastri-vinai-carat-2016-vini-mariani-brscar16-bouteille.jpg?fit=640%2C640&ssl=1|https://i0.wp.com/vinimariani.com/wp-content/uploads/2020/05/bressan-mastri-vinai-carat-2016-vini-mariani-brscar16-bouteille.jpg?fit=960%2C960&ssl=1|https://i0.wp.com/vinimariani.com/wp-content/uploads/2020/05/bressan-mastri-vinai-carat-2016-vini-mariani-brscar16-bouteille.jpg?fit=960%2C960&ssl=1)
Bressan Mastri Vinai Carat 2019 Venezia Giulia IGT
€53,80
Égrappé et légèrement pressé, ce vin est le fruit d’une légère macération avec des remontages fréquents. S’en suit un soutirage et un pressurage léger. Décantation à froid. Puis fermentation pour 20-25 jours en cuve inox. Affinage en barriques ou en fûts de 2000 litres pour 1 an. Délicat et aromatique, on peut y retrouver des notes de melon, pêche et noix/amande. En bouche, il est complexe et délicat à la fois.
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